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    便利店区域划分的三种方式

    文章关键字:便利店    作者:网络    发布时间:2019-8-19 7:38:21   我要评价
     一、按功能分区
    便利店 作为服务行业,不但有销售商品的功能,还应具有为顾客提供便捷服务的功能。所以我们可以根据顾客的购买行为将 便利店 分为以下4个区域:
    1. 计划购买去买:主要陈列顾客计划型消费的商品,如日用品、粮油等;
    2. 一般购买区:主要摆放顾客正常购买的商品:如零食、饮料等;
    3. 冲动购买区:主要摆放顾客易产生冲动消费行为的商品,如糖果、冰淇淋等;
    4. 便利店 收银区:主要为顾客提供结账和咨询等服务,并适当销售小商品,像口香糖、卫生纸等小包装商品,烟酒类也可以在这部分放置。
    二、按商品种类分区
    便利店 中商品的特点是简洁且全面,虽然商品数量可能并不算多,和大超市自然比不了,但在种类的选择上也可以尽可能全面。为了方便顾客快速找到目标商品,经营者也可根据商品大类来进行分区:
    1. 收银区:主要为顾客提供结账服务,顺带进行销售,应精选那些容易刺激顾客消费的商品陈列。
    2. 熟食区: 便利店 的熟食区多和收银台相连,这样方便为顾客提供制作和加热的服务,如关东煮、便当及早餐等。
    3. 零食区:是最主要且比重最大的区域,可以陈列各种食品。
    4. 饮品区:这个区域一般分为两部分,一部分与零食区相容,放一些常温的饮品;另一部分则是在风幕柜中用于冷藏饮品。包括但不限于、矿泉水、饮料、啤酒、奶制品。
    5. 休闲区:大型的 便利店 还会配置休闲区,适合设置在角落位置或 便利店 橱窗处,方便顾客休息消费。
    三、按销售热度区分
    1. 热点区域:顾客进入 便利店 后容易看到和必须经过的区域,尽量陈列易引起顾客购买欲的商品,例如促销商品或应季热销商品等。
    2. 中性区域:顾客容易看到但不是必须经过的区域,应陈列一些零食、饮料等。
    3. 冷点区域:顾客既不容易看到,也不是必须经过的区域??梢猿铝幸恍┕丝托枰鞫罢业纳唐?,例如日常生活用品等。
    能够合理区分出 便利店 的功能,就能带动顾客进行消费。
    文章关键字:便利店    作者:网络
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